Brood- en banket

Komt het water je in de mond bij de geur van ovenvers brood? Smelt je voor delicatessen als strudel en ijstaart? Ontdek het oeroude ambacht van bakker in de ateliers van COOVI. Steek je handen uit de mouwen en kneed jezelf tot een doorbakken expert. Jij verdient straks je brood met de bereiding van de fijnste banket- en broodproducten. Van gist- tot bladerdeeg, van harde tot zachte luxe.  Als medewerker bakker, bakker of banketbakker gaat jouw gebak straks gegarandeerd als warme broodjes over de toonbank. Schud jezelf wakker. Word bakker, met COOVI.

“Schud jezelf wakker. Word bakker.”

Ja maar, is daar vraag naar?

Afgestudeerde medewerkers bakkerij, bakkers of banketbakkers maken het sowieso in dit knelpuntberoep, want de arbeidsmarkt  snakt naar goede bakkers.  Met deze brede opleiding kan je straks alle kanten uit. Ga zoete broodjes bakken in ambachtelijke en industriële brood- en banketbakkerijen. Of verdien een goede boterham in tea-rooms, croissanteries en snack- of voedingsketens. Jouw professionele toekomst komt bij COOVI sowieso voor de bakker.

Is het wel voor mij?

Kick jij op de geur van warm brood? Ben je graag vroeg uit de veren, en sta je te popelen om klanten de mooiste broden en koffiekoeken voor te schotelen? Al gedacht aan bakker worden? Onze cursisten komen van overal. Van werknemers tot zelfstandigen, van beginners tot semi-professionelen: bij ons leer je de kneepjes van het vak en scherp je je techniek aan.